气候正在逐步变冷，真实的秋天要来了。秋气候温冷暖不定，并且非常枯燥，枯燥的气候简单伤肺，人的身体在这个时分非常衰弱，所以秋天是非常需求补养的时节。咱们能够熬一些摄生的汤剂，也能够吃一些坚果进行补养。
秋天多吃这坚果，养分比花生高7倍，做成甜品酥脆可口，清肺润燥。小编要说的这个坚果便是杏仁，杏仁富含蛋白质以及各种维生素，能够止咳平喘，润肠通便。要是不喜欢直接吃的话，还能够把它做成甜品，也是非常甘旨的，接下来小编给我们共享杏仁酥饼的做法。
1、预备食材：一般面粉110克、杏仁粉90克、泡打粉4克、小苏打2克、鸡蛋1枚、白砂糖70克、猪油80克。
2、盆中放入猪油、鸡蛋、白砂糖，用打蛋器不断搅打直至混合均匀。面粉、小苏打、泡打粉混合均匀，筛入倒进上一步拌和好盆中，倒入杏仁粉。渐渐翻拌至无干粉，不要拌和过度。
3、取一块面团搓成圆形，稍稍压扁。码入烤盘，一切做好后，用叉子稍稍按压做个造型，放入预热好的烤箱180度20分钟左右就能够了。
