周末 / 故事
丨摘自民宿
那些静得只能听得见呼吸的日子里
你理解了孤单即日子
“这儿没有商铺，仅仅购买必需品的话
能够去村公所地点的村中心
那里有农协开的小超市，还有几家商铺
去程根本都是下坡路，自行车大概要半小时
回程就不必定了。”
伴随着市子的自述声，电影《小森林》开场
市子骑过长长的小森的下坡路
满目的绿色与春天的风，扑面而来
整个时节的耕作和吃喝就这样开端
小森是一个远离城市的当地
甚至连商铺都没有
市子在小森长大
长大后去到了大城市作业日子
由于无法融入喧哗的城市
后来又回到了小森
在小森的日子里，她自己种菜耕田煮饭
她常常穿戴粗布工服、雨靴，戴着劳动手套
全副武装地在田间地头劳动
偶然闲暇时刻她会与朋友集会
但大多数时分时刻，她都是独处的状况
安静而简略
都说春夏秋冬是一年
但《小森林》的节奏却是
自盛夏而始，至春天而终
中心是秋收与冬藏
每个时节七道主菜
还有小吃、零食
市子四季的日常节奏是
干农活，煮饭，吃饭
看似简略夸姣
但其实这样的日子并不简略
为了让水稻长得好，湿润炽热的气候里
市子踩在泥里，折腰拔掉杂草
上山拾栗子，时刻得当心熊出没
秋收的时分，一捆一捆地收割稻谷
储藏来年的粮食
每个时节
她都要支付汗水和膂力去培养作物
还要认真地耕种和收割
市子能犒赏自己的，便是食物
在小森，用最简略的办法烹调天然的饮食
是一种平实原始的日子方式
每个时节去对应每个时节的劳动
收成之后去品尝劳动成果
接着又用一年的岁月去等待
安静天然，朴素实在
进入梅雨季，空气湿润得骇人
木制的果酱勺都发霉了
为了对立潮气
炽热的夏天，市子点着火炉
用火炉残存的温度烤面包
尽管温度不行安稳
但热度会集区域烤出的面包比平常更好吃
大夏天里的冰镇米酒
看上去都很清甜爽口
在大米中参加酒曲
放一晚上，就成了米酒
增加菌类
来使米酒更好地发酵
将米酒过滤
用玻璃瓶子装起来
在酷热的夏天午后从农田归来
咕嘟咕嘟一口气喝一杯
不过瘾还能够再来一杯
夏天，把西红柿洗净冰镇
直接生吃
春天，去林子里摘野菜
裹上面粉做炸天妇罗
秋天，烤番薯片便是乡民们下午茶的点心
我们围坐在甜美的滋味中
评论怎样做菜会更好吃
有一天，小森忽然盛行起了汤煮板栗
掀起这一热潮的是野营地的茂之先生
和常常在那儿散步的裕太
“嗯，好吃。”这样口口相传
所以每个小森乡民都做起了汤煮板栗
并且都尝试着不同的提味料：酱油、红酒、白兰地……
林子里的通草果老练时
市子和朋友把摘来的果子切开用勺子挖着吃
.....
市子做的每一道食物
都会说话
“软软的很好吃”
“黏黏的会甜到粘牙”
人们能在一道道的食物中
感受到小森的日子是那么舒畅惬意
四季替换，万物轮回
人与天然，彼此给予，彼此贡献
从明日起，做一个美好的人
喂马，劈柴，周游世界
从明日起，关怀粮食和蔬菜
认真对待日子
发明不普通的高兴
每周一个故事，周末记住回到这儿。
