它是天然“美肤王”，常喝肌肤紧致，宛如牛奶肌，皮肤差就喝它
花胶作为我国四大补品之一，它的位置也是不比燕窝差的，所以花胶也是值得天然美肤王这个称谓，常常被咱们作为美容品来吃。花胶中最首要的成分便是高档胶原蛋白以及各种维生素以及铁等多种微量元素，是个十分高档的食物。也正是因而花胶中的胶原蛋白高，所以上了年岁，胶原蛋白丢失严峻的人吃花胶也是能起到弥补胶原蛋白的作用。假如常常吃肌肤会越来越紧致，一同皮肤嫩滑宛如牛奶肌，因而上了年岁，并且皮肤差的就要多吃花胶。
而在秋天的时分能够多将花胶和鸡肉一同吃，由于鸡肉在秋天是归于滋补品，有着强身健体，滋阴的作用，所以花胶中加上鸡肉，是百利无一害的，是能弥补到该有的养分，并且更利于吸收的。其次从好吃的层面上来说，也是如虎添翼的，汤会更鲜甜，闻着更有胃口的愿望，并且只要将鸡肉处理妥当，汤是不会特别油腻，乃至更好喝的。再者从小白的视点看，花胶炖鸡是很合适咱们小白阶级的人做的。那下面就具体阐明下花胶炖鸡的做法，咱们能够参阅下不油腻的做法。
【花胶炖鸡】
咱们只需要预备花胶、鸡、枸杞、红枣。买花胶最怕买到坏的，所以咱们买的时分要看几个当地，先将花胶放在逆光下看，一般是淡黄色半透明状的。其次看纹路，越是年份久的，纹路就越明晰。最终掰开看，掰开是有丝的，便是真的花胶。至于鸡肉就买上老鸡就成。在买完食材之后就能够做汤了。
【具体进程】
过程1：花胶用清水泡上12小时，到时刻之后捞出的花胶是会变得十分软，有弹性的，接着将花胶再次洗一下之后就能够放在菜板上，并且切成段备用。至于红枣在洗洁净后，将红枣的枣核去掉放在一旁备用，或许能够切开；枸杞清洗洁净后备用。
过程2：鸡剁成小块，不想太油，不喜欢吃皮的能够将鸡皮去掉，只留下肉的部分。接着将鸡肉再次清洗下，并且将肉放在水中泡出血水。大约半小时到一小时就能够泡出，一同半途要不断的更换上洁净的水，这样血水才会出来。
过程3：预备上一个洁净的炖盅，清洗一下后就将鸡和花胶、红枣放入锅中，接着加上适量的水，盖上盖子就开端煮，煮上个1个半小时-2小时就揭开盖子，并且将枸杞放入，再次煮上5分钟之后就关了，冷了一点之后就能够舀上汤喝了。
一份汤清甜不油腻，菜嫩的花胶炖鸡就做好了。花胶泡的时刻一定要久，否则泡不软，记住提早泡就成，不会耽误事。假如鸡皮去掉了，那么汤是一点也不油的，十分好喝的，还有淡淡的红枣香味。所以咱们能够隔三差五的喝上这份天然美肤王，肌肤会越喝越紧致，并且更嫩滑随手，所以皮肤差就要喝它。
