面条这做法火了，香辣入味，嚼劲十足，想想就流口水，香味浓郁
面条作为传统食物，在假日里自然是少不了的，除开早上偶然会吃上一顿，有时分正午吃的太撑的话，晚上也会煮上一份面条吃。而且为了让不吃腻面条，所以我一般会自己将面条做成各种形式吃。今日要给咱们提到的韩式炸酱面便是在我家火了一把的做法，好吃到想想就流口水，而且吃了还想吃。韩式炸酱面其实和咱们我国的炸酱面有点相似，可是韩式炸酱面的滋味会更浓郁，而且用到的酱料也不同。
韩式炸酱面是一个吃起来香辣入味，嚼劲十足，而且香味浓郁，所以咱们很喜欢吃。一同韩式炸酱面除开熬酱关键时刻外，其他的进程都很简洁，就简略的煮一下切一下就成，所以韩式炸酱面实践起来其实不会特别难，仍是简略的。那有想要测验吃吃看的，能够跟着下面的进程一同做。
【韩式炸酱面】
咱们只需要预备面条、五花肉、马铃薯、洋葱、韩国椿酱、盐、糖。关于面条想要更有嚼劲的能够挑选手擀面，不想费事的能够用挂面。五花肉要肥瘦相间，不要太肥了，而且恰当用手按压一下，买有弹性的新鲜五花肉。别的的蔬菜就尽量买新鲜一点的就行，韩国椿酱便是韩式拌酱，一般大一点的超市都有卖。买完食材之后就开端做菜。
【具体进程】
进程1：新鲜的五花肉放在洁净的清水中清洗，比及洗洁净之后就将五花肉切成细丁，放在一旁用盐、料酒、淀粉拌匀腌制一下。接着将马铃薯放在水下搓洗下，比及洗洁净之后就将马铃薯去皮，而且切成丁，放在一旁备用。洋葱剥掉枯叶之后就洗洁净而且切成丁，放在一旁备用。
进程2：锅内放入少数的油，烧热之后倒入肉炒，炒到五花肉变色，而且轻轻出油之后就倒入马铃薯，接着持续翻炒一下之后就倒入韩国椿酱，拌匀之后就倒入适量的水，接着将它们熬煮上15分钟之后加上糖、牛肉粉顺时针搅匀。然后倒入洋葱丁，而且翻拌均匀之后出锅。
进程3：在熬酱的时分就能够预备煮面条了，在锅内倒入适量的水，在水煮开之后就放入面条煮，煮到面条熟了之后就捞出，而且放入冷水中，过上一遍之后就捞出放入碗中。然后在面条中淋上酱，而且将它们快速拌匀之后就上桌吃了。ps：撒上葱花会闻着愈加香。
一份香辣入味，嚼劲十足的韩式炸酱面就做好了。面条在煮好之后要过上一遍凉水来添加嚼劲；这一份酱能够拌上好几份面条吃，假如没有吃完的能够封好放在冰箱中下次直接拌着吃就行。总归仍是比较便利的，所以咱们能够试试韩式炸酱面这个简略的面条做法。
