家里来客人，我最喜好做这道菜了，简略易做，甘旨备至，并且超级好吃，它便是“蚂蚁上树”，喜爱的朋友能够试一试哦！
主料：猪肉馅200克、粉丝30克、生抽6毫升、粉2克、青红椒3个、味精3克、洋葱半个、盐少量、油适量、饺子皮20张。
做法
1.将青红椒洗净，切碎，洋葱，切碎。
2.粉丝开水煮八分熟后泡清水中备用。
3.向猪肉馅里边参加2克盐、2克粉、3毫升生抽、顺时针拌和均匀，腌制10分钟。
4.平底锅倒入适量的油，油热今后，放入肉馅，小火，炒至肉馅变白色。
5.肉馅炒白后，放入青红椒碎和洋葱碎，翻炒均匀。
6.放入浸泡好的粉丝，再加一些酱油上色，翻炒均匀。
7.参加味精3克和少量盐，翻炒均匀，即可出锅装盘。
8.制造薄饼，这是现成的饺子皮，将五个饺子皮，每个皮上抹油。
9.将5张抹油的饺子皮摞一同擀成饼。
10.上蒸屉蒸熟，我用的电饭煲的热饭功用，火力比较弱，从开端到完毕时刻是半小时。
11.每层都有油，不会粘连的，掀开装盘。
12.卷一个开吃吧!老甘旨了！
制造技巧
1.粉丝事前浸泡了1个小时，变软后开水煮，很快就熟。
2.生抽多放一些，为了上色。
3.蒸薄饼，能够用蒸锅也能够用电饭
