口蘑炒鸡肉
口蘑炒鸡肉这是一道养分又快手的家常菜，口蘑的鲜美、鸡肉的嫩滑，低脂肪低热量，实属好吃不长肉的家常菜之一，健身减脂人士千万不能错失哦！
用料：
口蘑适量 鸡胸肉3块 彩椒1个 蚝油1勺 料酒1勺 葱姜蒜若干 盐适量 淀粉1勺 黑胡椒粉少量
口蘑炒鸡肉的做法：
口蘑洗净切厚片，彩椒斜切成小块。
鸡胸肉用料酒、黑胡椒粉、淀粉、少量盐抓一下，腌制15分钟左右，葱姜蒜备好。
热锅放油，放入姜片，倒入鸡肉翻炒至变色，盛出备用。
锅内倒入少量油，放入葱蒜爆香，倒入口蘑翻炒顷刻。
至口蘑变软，倒入一勺蚝油翻炒均匀
倒入彩椒和鸡胸肉，加适量盐，翻炒顷刻，加淀粉水勾芡一下，撒少量葱花即可出锅。
鲜美无比
小贴士：
1、鸡胸肉我选的是鸡小胸，鸡胸肉能够提早腌制。
2、口蘑现已满足的鲜美，故无需过多的调味料。
