每天更新三款菜肴，今日更新的是浙菜菜谱，换换口味，比照一下不同菜系，享用一下不一样的甘旨。想要学习的朋友直接依照下列过程进行操作即可，期望我们满意哦！有什么定见也欢迎提出来呢，说不定下一期就呈现咯！
一同资料，调料可根据本身喜爱状况自行调整，不会的能够留言，青村君将逐个回答哦！
引荐一：葱油黄鱼
资料：小黄鱼4条，姜片、葱段、葱丝、姜丝各适量，香菜叶少量。
调料：盐、味精各1小匙，料酒、酱油各1大匙，胡椒粉、白糖各适量。
做法：
1、将鱼剖去内脏洗净，备用；其他资料均备齐。
2、将锅置大火上，加清水烧沸，放入鱼浸没，加葱段、姜片、料酒煮沸后，盖上锅盖改用微火，坚持微沸。鱼嫩熟时，捞起装盘。
3、将姜丝、盐、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、味精及煮鱼原汤放在小碗中调匀，制成味汁，浇在鱼身上，随后撒上葱丝。
4、另起锅将锅中倒入油，大火烧至九成热，将热油盛入勺子，用勺子装油淋烧在葱丝上，装盘后用香菜叶装点即可。
引荐二：三鲜蔬菜
资料：油菜200克，鱿鱼、鲜河虾各50克，竹荪10克。
调料：鸡汤1碗，盐、味精各少量。
做法：
1、将鲜河虾剪须洗净去泥肠；鱿鱼洗净后切丁；竹荪泡发后切小块，油菜洗净备用。
2、锅中加水烧沸，将鲜河虾、鱿鱼丁、竹荪块入沸水中烫熟，捞出沥干水分，备用。
3、锅置火上，热油将油菜入锅翻炒，再加盐、味精调味，然后将鲜河虾、鱿鱼丁、竹荪块入锅一同炒，最终加鸡汤烧入味即可。
小贴士：鱿鱼含蛋白质以及维生素A、B、D等营养素，是优质的补养强身食物，具有补虚损、益气血、养肝肾的效果，调配虾和竹荪更能增强膂力。
引荐三：奶汤鸡脯
资料：鸡脯肉200克，猪肥腰末、水发玉兰片、马蹄（去皮）各50克，熟火腿肉、水发香菇各25克，鸡蛋2个，葱汁、姜汁各适量。
调料：奶汤、料酒、水淀粉、盐、味精各适量。
做法：
1、将玉兰片和香菇切成两厘米见方的薄片，放入沸水中烫，捞出沥干水分，备用。将鸡腿肉用开水浸泡20分钟取出，拍松后切成泥，放入碗内，加清水和姜汁调匀。
2、将马蹄放入锅内煮沸，捞出剥成细泥，与猪肥膘末同放在一个碗内。加蛋清搅打起泡，倒入鸡泥、盐、水淀粉搅匀成馅。将馅捏成核桃大的丸子，放入烧热的葱油锅内煎至双面起硬皮时，压成扁圆形，盛入汤碗内，备用。
3、最终将奶汤、料酒、玉兰片、香菇片和火腿片同放入锅中烧沸，熟透倒入盛有丸子的汤碗内即可。
看完一定要自己回家着手试一试哦，别做行动上的矮子，否则你永久都学不会呢，青村君等待你的效果。
