秋季，咱们要多吃这肉，清火去秋燥，低脂不长胖，炒着吃比牛肉香
最近长胖了，所以一向想着瘦身，都怪前段时间，吃太多东西了。中秋开端，就吃得比较多，管不住自己的嘴巴，半个月就长胖了挨近10斤了。10斤是什么概念，之前瘦身一个月最多也就瘦下来5斤。瘦身纪要吃低脂的食物，一同调配清肠减脂的食物，吃一段时间就可以瘦下来了。当然还不能吃那么多高脂肪高热量的食物，那瘦身必定没有效果。
秋天这个时节，咱们在瘦身的一同，要注意摄生，瘦身不能搞坏了身体，身体健康才是最重要的。秋季，咱们要多吃这肉，清火去秋燥，低脂不长胖，炒着吃比牛肉香。它便是鸭肉，鸭肉在秋天吃最合适了，由于鸭肉脂肪含量低，还有清火的效果，秋天气候枯燥，吃鸭肉还能润燥，因而秋季咱们要多吃鸭肉。
今日共享一个鸭胸肉的做法，鸭胸肉调配芹菜和胡萝卜，简略炒一炒，吃着比牛肉还香。炒一盘不到10块钱，由于鸭肉廉价，鸭肉才10块钱一斤，比猪肉廉价多了，还比牛肉好吃。瘦身多吃这道菜，解馋有刮油，由于芹菜的纤维素丰厚，吃了可以促进肠胃活动，排出体内油脂。
下面小编简略的介绍一下这道菜的做法，一同来看看吧～
【芹菜炒鸭胸肉】
食材：鸭胸肉1块、芹菜1颗、胡萝卜半根、大葱1段、生姜1小块、盐少量、白糖适量、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、食用油适量。
做法：第一步，将鸭胸肉清洗洁净，然后切成薄片，切薄一点，吃起来口感好，不会老。
第二步，将芹菜摘掉叶子，然后清洗洁净，接着切成小段。
第三步，把胡萝卜去皮切丝，大葱洗洁净斜切成片，生姜切丝备用。
第四步，起锅烧油，放入鸭胸肉翻炒至变色，然后放葱姜煸炒出香味。
第五步，加芹菜翻炒顷刻，然后加胡萝卜翻炒至断生。
第六步，然后加蚝油、白糖、生抽、料酒和盐调味，翻炒入味后加水淀粉勾芡，就可以关火出锅了。
小贴士：鸭胸肉不好买，我每次买一整只鸭子，都会把鸭胸肉切下来，鸭胸肉拿来独自烹饪，比鸡胸肉好吃多了。
