最近中秋这段日子,大叔家里人也不知道怎样就迷上了吐司。不夸大地说,真的是天天早上吃。不只自己吃,朋友来大叔家玩,大叔也喜爱做一个给他们带回去,又香又甜又软,造型还美观。昨夜大叔去逛超市,发现面包货架那儿的吐司都在打五折,一时冲动就买多了,一想到接下来几天都要吃吐司,不免有些庸俗,那么如安在吐司上弄出把戏呢?琢磨了半响,大叔成功用这些吐司做出了中式和西式不同的吃法,并且彻底不会腻,一片一般的吐司,加上满满的构思,就能那么心爱。
其实许多朋友都喜爱吃吐司当作早餐,可是你是不是就仅仅单纯的只吃这面包片,其实每天只需多花10分钟的时刻,吐司换个把戏吃法,就能带给孩子新鲜的感觉,让挑食的他们看一眼就爱上吃早餐。首要你要弄清楚好的安排是什么姿态的。“气孔小,气孔壁薄,气孔微长形、巨细共同,没有大洞,用手轻触,有松软、润滑质感”这是大部分好吐司的内部安排界说,但还要依据面团的特性,资料的特性来判别,比方英式吐司少油少糖,安排天然不一样。今日大叔下厨房教你做构思早餐柯基吐司面包,期望你吃得高兴~
吐司2片、黑巧克力少量、裱花袋1个、锡纸1张
1、首要依据吐司巨细在纸上手画一个柯基头像,纸的下面垫锡纸,描画一遍后用剪刀剪好,记住深色部分剪去,留下白色部分即可;
2、然后把锡纸盖在吐司片上,同时做了狗头和狗屁屁,180度烤箱中层烤8分钟取出,黑巧克力装入裱花袋,放入温水中浸泡至消融即可;
3、最终在裱花袋煎一个小口,用点画的方法画出狗狗的概括和面相,把裱花袋口剪大些,绕圈挤出一个尾巴,调配生果鸡蛋牛奶,吐司早餐就能够上桌开吃啦~
香气扑鼻,简略易做的柯基吐司面包就做好了,喜爱的话,自己能够着手试试吧~
大叔小提示
1、有人问过我中种法和直接法哪个安排会好一些?中种法的安排相对会好一些;
2、除了中种法制作出来的面团延展性更好以外,还由于中种法整个面团的根底发酵时刻只需半个小时,产气量远远低于直接法,滚圆的时分更简单把气排的均匀;
3、假如不会画画的话,那就打印吧。