它声称“最甜生果”，北方人吃的不多，南边有栽培，你吃过吗？
在日常日子中，生果是人们喜欢吃的食物，生果养分丰厚，口感鲜美，大多数生果吃起来都很甜。而假如要问最甜的生果是什么，我们也会说出几种，比方哈密瓜、甜瓜、甘蔗等，含糖量都十分高。不过这些其实都不是最甜的生果，最甜的生果其实是它，它的含糖量才是最高的。
它叫释迦果，在民间人们也称它为番荔枝、佛头果，它是一种聚合果，一个果实是由几十个小球组成的，每个小球中都有一个黑色的果核，这是它的种子。释迦果的果形是圆锥形的，远远看去又像是一个佛头，未老练时色彩深绿，老练后色彩逐渐变成黄绿色。
释迦果之所以声称“最甜生果”，是由于它的糖度很高，是甘蔗的2倍左右，是现在已知的糖度最高的生果，高达28BX（糖度是一种核算含糖量的单位）。老练的释迦果果肉是乳白色，有些也出现奶油般的乳黄色，气味芳香，吃起来十分香甜，口感优异。
释迦果的食用率很高，70%的果实都可以吃，并且它的养分价值很高，除了丰厚的维生素和蛋白质含量，它还含有多种矿藏元素和人体所需的微量元素，养分全面，不仅如此，释迦果还有必定的摄生功用，有进步免疫力，润泽肠道的效果，对美白皮肤还有必定的效果。
释迦果虽然有这么多长处，可是北方人吃的不多，由于北方罕见栽培。释迦果是典型的热带生果，只要在南边区域才干健康成长，北方简直见不到。而释迦果又对环境和水分要求严苛，光照强度适宜，水量足够可是不过于，果实才干茁壮成长，条件不满足的话释迦果就会成长缓慢。
所以释迦果的价位很高，在南边区域一般都卖30-40元一斤，并且也不是很常见。释迦果每年的7-10月份是结果期，就会上市了，现在的南边区域应该就有卖释迦果的，假如见到的话，无妨买一些品味一番，滋味是特别香甜好吃的，你吃过释迦果吗
