好吃的美食总是能够带来愉悦的心境和满意的感觉，这便是美食的魅力。特别是在我国，走到哪都能够吃到哪，满街的甘旨，总有一种是你的菜。小吴平常很爱上街逛吃的，有时分还能遇到一些美食是小吴没有吃过的。
比方前段时间，小吴就在山东街边看到一家小吃店，这家小吃店卖的这种美食小吃十分有特征，有点相似火锅，其实叫做特征煮锅。一般在冬季的时分，这种特征煮锅是十分受欢迎的，一群人围着吃，跟吃火锅相同过瘾和温暖。
除了冬季，其他时节煮锅的生意也不错，许多人都乐意去吃它。究竟煮锅的小饭馆不仅仅装饰很传统，小时分吃过的朋友还会回想起小时分吃煮锅的美好记忆。小吴吃到的这家店东打的便是这个大锅，里边煮有豆腐泡、肉丸和肥肠。
几个人围在一同吃，想吃什么就捞什么来吃，感觉很像海底捞吧！每个人一个小盆子，里边能够随时加料，乃至还会调配上火烧，都是他们家自己炕的，吃起来外脆里嫩的，喜欢吃的人一次能够吃上好几个！
这样的火烧不仅仅能够直接吃，还能够泡在汤里边吃，信任这样的吃法会招引不少人。这种吃法在南边很少见，在北方便是典型的北方人吃法。锅底的汤味也是十分的正宗，不管是精肉丸子、十分仍是豆腐泡，都吸收的特别入味。这家已经有40年的老滋味，招引了许多外地人都去吃，20元就能撑到扶墙。不知道你怎么看？
