时刻过得可真快呀，转瞬就开学了，现在的小朋友上学可不比咱们小的时分，不只要在校园里学许多东西，放学之后还有上各种补习班，想想都觉得累呀，所以小朋友的养分就显得尤为重要了。
预备食材：
三黄鸡，干香菇，生姜，料酒，花椒，枸杞，食盐，食用油，
教程共享：
一、三黄鸡半只，干香菇适量，半只一斤不到，煲出来汤刚好够。
二、把干香菇加水泡开之后，再细心地冲刷洁净。
三、三黄鸡蛋清洁净，剁成小块，冷水上锅，加料酒，生姜，花椒一同焯水，煮出浮沫之后，捞出清洗洁净，起锅放少数的食用油，倒入生姜，鸡肉一同翻炒两分钟左右，翻炒出来香味。
四、把炒好的鸡肉，和香菇一同倒入高压锅中，倒入三大碗的水，选煲汤功用，一小时之后，又鲜又甘旨的鸡汤就煲好了。
五、开盖之后，撒入食盐，枸杞，盖上锅盖焖上十分钟，让其入味，最终撒上葱花装点。
香菇鸡汤特别的鲜，养分又补养。开学后，孩子学习压力大，家长们常常给孩子煲汤喝，弥补养分，身体更健壮，学习不费劲。
