马三立老先生身为闻名相声扮演艺术大师，他在舞台上的举手投足，一言一笑，给咱们带来无尽的欢笑。可是，您知道吗，除了在艺术上，马先生对美食也很有研讨，说他是个美食家，一点儿不为过。仅仅，当身为美食家的马先生遇到西餐时，却有了不一样的故事。马先生与西餐到底有怎样的故事呢？接下来，就让小编来为您揭秘。
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都说相声艺人的肚儿是杂货铺，什么都得研讨。马三立先生在美食方面的确很有研讨，并且，还形成了自己的一套饮食理念。比方在饮食习惯上，主食要多样化，并且还要粗细调配。菜品方面也不刻意寻求素食，而是荤素调配，甚至要稍倾向于荤。菜品的制造方面，马先生相同有自己的要求：那便是不论是什么菜，必需要“味正”，用什么菜做的就什么味，不能用调味品特意调出其他味来，马先生把这种状况叫不能有斜味。再有一点，便是马先生以为应该多吃蒜，用他的说法，用来给饭菜“提味儿”。
马先生的日常饮食，坚持每餐都吃“八分饱”，并且守时定量，细嚼慢咽。除了一日三餐，他还坚持早点和夜宵都得有。并且，早点前先喝茶，睡前还要少来些奶、点心等，可是量都不大。
有意思的是，尽管马先生对饮食很有研讨，可是，却也遭遇过在吃饭上“情不自禁”的时分。那一次，有位对马先生敬慕已久的“粉丝”，好容易找到时机，请马先生吃饭。时机真实可贵，主人所以找了专人陪宴，还特地开着小汽车，来接马先生赴宴。马先生推脱不过，也只好容许了。
主人也知道马先生对美食很有研讨，所以宴会的等级当然不能低，选在一家高级的西餐厅。可没想到的是，马先生却底子没吃好。
那次西餐很高级，很正规。先上的是头盘开胃菜，可马先生一看，鱼子酱，鹅肝酱，不只生冷，仍是以咸酸为主。这些都不太契合马先生的喜爱，那就先少吃一点儿吧。接下来，第二道菜是汤，照马先生的日常饮食，早就该上主食了，又不可口。
可入乡随俗，随口喝两口。总算等到上主菜了，上的是煎牛排。可马先生拿餐刀全部下去，里边还没熟透。爱情餐厅不知道马先生的饮食习惯，也没问马先生要几分熟，压根就没给做全熟。这样做口感和养分的确不错，可仍是又不契合马先生的饮食习惯。
就这样，弄了一圈儿下来，马先生压根就没吃饱。一回到家里，就赶忙找妻子要吃的。妻子一边看着马先生吃，一边笑：不是说吃西餐去了吗，仍是高级餐厅，怎样连个饱儿都没换回来。马先生摇了摇头，“西餐虽好，但却真实是中看不中吃啊。”
咱们必需供认“吃西餐”里边有东西方文化差异的影响在里边，可是，还必须供认，关于象马先生这样的，在艺术上寻求极致的人，比方面临西餐，也必定有不一般的寻求。这一点，真实无可厚非。
文澜海润工作室主编文秀才，本文编撰：特约前史撰稿人：张洪光
