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食在秦淮品味舌尖上的珍馐

放大字体  缩小字体 时间:2019-09-02 13:40:36  阅读:861+ 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

在南京秦淮游览的日子,每一刻都是满意的。南来北往,给秦淮带来了来自异乡的美食创意,再交融老南京们的甘旨匠心,就有了京苏大菜的精美、清真菜的奇妙、秦淮小吃的经典与缤纷。

逛秦淮,美食是不容错失的。

小吃

吃虽小,却是一方水土文明与风俗的折射镜。甘旨又特征,是值得一去再去的。秦淮的这些美食大多历史悠久,如今成了网红打卡名胜,今日小游就来为我们盘点一下秦淮美食里的“网红”小吃。

1

“蔣有記”·清真

“秦淮八绝”之一的牛肉锅贴声名远扬,外皮酥脆、肉汁爽嫩,小小一口尽收舌尖。别看个头不大,吃的时分可不能心急哦!

咬多了漏汤,咬快了烫嘴。再蘸着辣油和醋,这便是南京人的共同享用。

地址:

南京市秦淮区三条营49-3号(老门东内)

营业时间:

8:30-20:30

2

朱记小郑酥烧饼

超高的人气以至于会排超长的部队,但吃到的时分一切等候都是值得的。桂花糖馅儿的清甜、黑芝麻馅儿的酥香、葱油馅儿的共同、梅干菜馅儿的满意,不同的馅料却都有鸭油的香气,给你异样的味蕾体会。

地址:

南京市秦淮区建康路170号、三条营49号等多家分店

营业时间:

06:00-20:30

3

黄勤记凉粉

百年黄记,正宗老南京滋味。刨得很细的凉粉,香气十足的榨菜碎、生抽、香醋、香菜、剁椒酱,一碗冰凉。假如还有肚子,再尝尝卤猪手和卤豆干,复刻着老南京儿时的回想。

地址:

南京市秦淮区三条营49-3号(老门东内)

营业时间:

8:30-20:30

4

蓝老迈糖粥藕店

不喜甜的尝尝糖藕粥,现切的糖藕,粥热暖洋洋,甜而不腻。喜甜的试试酒酿赤豆元宵,细腻的糯米,软糯的小圆子,韶光熬制出的清甜,这是独归于老南京的一份蜜意。

地址:

南京市秦淮区三条营49-3号

营业时间:

10:00-22:00

5

陆氏梅花糕

假如说甜味是归于南京人的回忆,那必定少不了梅花糕。酥脆的表皮,豆沙馅儿和红豆馅儿经典仍旧,再盖上一层软糯的小圆子,最终撒上青红丝和红枣,几样东西的甜美被结合得酣畅淋漓。不过吃起来必定不能心急哦,刚做好的梅花糕里边的馅儿十分烫,放凉一点再吃,更尽兴。

地址:

南京市秦淮区箍桶巷三条营49号

营业时间:

9:00-21:00

6

芳婆糕团店

乌饭、板栗肉粽、老卤蛋、酒酿元宵、八宝粥、糖芋苗、百合银耳羹、红豆沙、南瓜汁……

坚持全手工制造,选择最好的质料;坚持不开分店,拒绝了一波又一波想要加盟的人;坚持在“一线”把关,确保产品的质量;坚持立异,与时俱进推出小吃新品。

地址:

南京市秦淮区王府大街50号

营业时间:

05:00-19:00

7

老张龙子羹

吃了这么多厚实的主食,是不是得来点喝的?

尽管现在奶茶店遍地开花,但大隐于世的龙子羹,却一向占有着老南京人心中的一席之地。

以藕粉作底现调,葡萄干、芝麻、山楂糕、薏仁、花生碎,多样的食材、丰厚的口感,冰冰凉凉,在这炎夏给你一份透心凉的体会。

地址:

南京市秦淮区曹都巷30号101室

营业时间:

9:30-20:30

喜爱的小伙伴

赶快来秦淮吃起来吧!

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