海鲜粉丝煲
焖一锅海鲜粉丝煲，没做主食，一个人悉数吃完，好撑啊，特别鲜美，香辣甘旨。
需求食材：虾10个，墨鱼仔5个，豆腐100克，金针菇80克，粉丝半把，蒜6瓣，葱姜少量，香葱一根，料酒少量，生抽两勺，老抽半勺，白糖一勺，耗油一勺，水5勺，盐少量，鸡精少量，米椒4个
做法过程：
1.温水泡发粉丝
2.金针菇去根洗净，控干水分
3.虾去虾线，虾须，墨鱼仔洗净
4.豆腐切块
5.烧水放入少量料酒，葱姜去腥
6.取砂锅，放入金针菇
7.在放入粉丝
8.放入豆腐，盖好盖子焖5分钟
9.米辣切碎备用
10.蒜剥好，洗净，切碎
11.葱姜切碎，蒜末放入碗中
12.参加生抽，老抽，耗油
13.放入米辣，盐，白糖，鸡精，水，拌和均匀
14.5分钟后，放入虾，墨鱼仔
15.浇上汁，盖好盖子，在焖5分钟。
16.焖好后，撒上香葱末，鲜香甘旨的海鲜粉丝煲开吃了
17.制品图
18.制品图
小贴士：要一次焖好，可将豆腐先焯一下水。
