有句俗语是那么说的，人们孤负什么东西也不能孤负美食，是因为可以带给人们许多美好幸福的回想，不管从什么方面讲，常常品尝到好吃的东西时，什么烦忧在这期间一定会荡然无存。美食文明的1个重要內涵便是色香味齐全。中华文明的魅力便是不放过任何细节。我国北方和南边的美食文明不同挺大。这4种“小吃”让东北人难以下咽，南边人却吃得津津乐道！
一、青团
青团是江南一带区域的传统名小吃，青色，将艾叶草汁混进糯米粉里，用豆沙或莲蓉做馅，不甜也不腻口，带着新鲜漫长的芳香。青团作为祭祀的功用日渐淡化，而许多让人用作为郊游小吃。有豆沙馅、芒果馅还有肉松馅的。可是在东北人来看，这类小吃她们是无法进口的。
二、肉汤圆
肉汤圆是汤圆的1种，里面的馅便是肉。元宵节的重要食物是元宵。在南边一些当地，元宵也称作''汤圆''、''圆子''。元宵代表百口团圆，吃元宵就涵义新的一年和和美美，团团圆圆。可是许多北方的人以为汤圆是芝麻馅的或是生果馅的，吃下去是甜的，这肉的要怎么吃的？可是南边人以为东北人不识货，不会吃。
三、豆腐脑
从头到尾北方和南边的豆腐脑争辩也是挺大的，南边人以为豆腐脑应当是甜的，而东北人以为豆腐脑就应当是咸的。在北方区域，豆腐花是咸的，来到南边区域她们才知道，居然豆腐花还有甜的！好像南边人也无法理解，这世界上居然还有咸豆腐花一般。厌烦吃豆腐的人不管是甜的仍是咸的都是不能承受的！
四、肉粽
肉粽源于福建泉州，闽南区域和台湾东南亚的特征传统美食，作为端午佳节的食俗。其选材十分有说道，配料多种多样，制造详尽，有悠长的前史，口味甜美，油润而不腻口。而这个又跟豆腐脑相反了，东北人以为粽子应当是甜的，她们满是蘸糖吃的，而南边区域的肉粽也是她们以为不能理解的。
