立秋后，吃啥都不如吃它，1块5一斤，蒸一蒸，家人常吃健康长命
立秋往后，气候凉快了许多，尤其是晚上和早上，吹来的秋风让人特别舒畅，秋天是丰盈的时节，除掉一些谷物老练，还有一些蔬菜也连续老练上市。今早赶早去菜市场买菜，看到有几户都在卖刚挖出来的新鲜的红薯，问了下价格才1块5一斤，价格廉价，加上红薯自身甜美软糯，就买了七八斤。
别看这红薯廉价又一般，可是它养分丰厚而且非常全面，还被李时珍称为“长命蔬菜”。红薯所含的蛋白质是大米的7倍，胡萝卜素是胡萝卜的4倍，维生素是马铃薯的100倍，常食能够促进推陈出新、增强智力、增强人体免疫力，还能推迟变老。红薯的做法也有很多种，除掉最家常的熬粥，我们家最喜欢的便是蒸红薯，最简略的做法，却保留了最全面的养分，还让人吃到原汁原味的红薯，甜美软糯特别好吃。立秋后，人们的体质就会变弱，常给家人吃一些红薯，好吃好做有养分，健康长命少患病。
【蒸红薯】
过程一：红薯放入清水中，使用小刷子刷掉外皮上面的泥沙，然后再次冲刷洁净。
过程二：把洗洁净的红薯放在案板上面，去掉坏掉的部分，切成块状。
过程三：锅内添冷水，把红薯放入蒸笼，大火烧开，然后持续蒸20-25分钟。
过程四：关火后焖5分钟，取出略微晾凉，即可剥皮食用，因为地瓜皮已经洗洁净，也能够不剥皮食用。
