每个当地都有自己的特征，都有自己的经典美食，能够说四川便是辣味的，山西就有一股醋酸味，而东北的滋味就比较百变了，没有四川的辣，没有山西的酸，可是悲欢离合却也都有，下面这8种美食，描述出了东北的经典，东北老铁们的独爱，看到就很想家！
第一种滋味便是东北的血肠蘸蒜泥，也便是蒜泥的滋味，东北有句话“小孩小孩你别馋，过了腊八便是年”，春节杀猪，血肠是必备的美食，猪肉和血肠蘸上东北的蒜泥，不是一般的好吃，尽管滋味大，可是胃口满满，吃起来这个，没人会厌弃肉腻，都大口大口吃！
第二种便是鸡蛋焖子，东北人吃东西其实口味都比较重，而鸡蛋焖子其实便是一个偏咸一点的滋味，由于它能够配烀熟的玉米吃，也是真的厉害了，尤其是浓浓的辣椒和鸡蛋的滋味，比辣椒酱可是香多了，便是不知道我们吃没吃过！
第三种便是东北的饭包，东北的饭包那便是一个混合的滋味，香菜、大葱、土豆泥，大酱、米饭和白菜，调配的杂乱无章，可是滋味真的是吃一次就忘不掉，许多人来东北或许吃的都是烤冰脸之类的，比较闻名的食物，像是饭包这种最简略，最接地气的却被忽略了，这真的不比美食差，并且这才是东北美食的经典！
第四种便是蘸酱菜，假如说蘸酱菜和饭包有点类似的话，倒也是，但其实蘸酱菜的菜要比饭包丰厚的许多，这更能体会到东北人豪爽的性情，落拓不羁的吃饭，底子不造作，尤其是关于甘旨的要求，说高不高，但又不是很低，蘸酱菜也不是什么酱都能够的，最厉害的是鸡蛋酱，假如鸡蛋酱的滋味不对的话，我们也不吃，宁可吃生酱！
第五种便是锅包肉，东北最正宗的锅包肉便是酸甜口的，尽管东北人不爱吃酸甜的食物，可是关于锅包肉仍是很酷爱的，尤其是来客人款待客人，信任许多外地的朋友也都吃过， 这也确实算是一种比较经典的东北滋味，说东北是什么滋味，酸甜也是很对的！
第六种便是水豆腐，东北的大豆腐我们应该都吃过，又嫩又香的豆腐滋味，炖也不会乱城一坨，能够说仍是很大的豆香味儿的，十分好吃，水水嫩嫩的，不管是干吃，仍是炖着吃，滋味都很不错！
第七种便是大奖为，能够说东北的大酱是真的让人垂涎，并且真的是东北的大豆做成的大酱，发酵的，闻起来或许不是特别的香，可是吃起来还挺好吃的，蘸上东北的大葱吃，真的又香又辣的，爽的能够！
第八种便是东北的酸菜味了，东北人爱吃咸菜之类的食物，而酸菜也算是东北的一大特征，酸酸的白菜，加上东北笨猪肉的肉馅，两个拌在一起，之后包成饺子，或者是包子都能够，滋味都超级好吃，东北人独爱的便是这一口，出门在外听到酸菜都会一抬头，吃到这样的饺子更是觉得到家了！很想家！
