蚕蛹串串香
By 家和万事兴顺顺顺
配料:
蚕蛹 200克、葱 10克、姜 5克、蒜 5克、花生油 0.5勺、郫县豆瓣酱 1勺、蚝油 1勺、一品鲜酱油 0.5勺、糖 0.5勺、烧烤料 适量
烹饪过程:
1.在商场买到鲜活的蚕蛹洗净预备做一个 新口味
2.锅中烧开水将蚕蛹焯水五分钟
3.锅中倒入油加热放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱炒匀
4.焯好水的蚕蛹在冷水中冲刷一下沥干水份备用
5.放入蚕蛹再放入蚝油、糖、一品鲜酱油翻炒均匀
6.增加少量清水大火烧开这样更佳入味
7. 至汤汁收干时即可出锅享受
8.竹签洗净晒干水分将炒好的蚕蛹顺次串起来摆入盘中再撒上适量的烧烤料即功德圆满啦
9.调配小米粥、花卷、鸭蛋、圣女果便是完美的标配早餐
10.蚕蛹的养分价值很丰厚特别是体弱多病的人多多食用有优点
11.蚕蛹是高蛋白质食物养分一流
12.调配着小甜品和一杯牛奶
13.蚕蛹进口香浓可口唇齿留香耐人寻味
14.在家里也能够吃到比烧烤店还要好吃的蚕蛹串串哦
15.一日三餐换着把戏吃对错常高兴的一件工作噢
烹饪小贴士:
1、蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对、脂肪肝、等有必定效果。蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到必定的调整效果。蚕蛹杀虫疗疳;生津止渴。主肺痨;小儿疳积;发热;蛔虫病;消渴。
2、蚕蛹含有丰厚的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、白叟及妇女产后的高档养分补品。蚕蛹能发生具有药理学活性的物质,可有用进步人体内白细胞水平,然后进步人体免疫功用,推迟人体机能变老,蚕蛹油能够改进肝功用有明显效果。