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在荔枝湾涌30块钱有360种玩法

放大字体  缩小字体 时间:2019-08-27 17:04:50  阅读:7390+ 作者:责任编辑NO。杜一帆0322

“食在广州,味在西关”

在广州有个叫荔枝湾涌的当地

不只有共同西关风情

还有30块钱就能吃遍的美食街

在广州,有个叫荔枝湾涌的当地,在西关老街邻近,是老广们的私藏美食街,这儿有着最为正宗的西关美食,品类超多,口味地道,价格还很廉价,30块就能有N种玩法,每家店都值得打卡,今天啊T帮你精选了这8家店,最不容错失。这个问题不需要评论,听我的。

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-这条街,30块钱能吃N种食物 -

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刘蒲记

马蹄糕、钵仔糕、马蹄露、鸡仔饼、斋烧鹅...这些经典西关小吃,在荔枝湾涌能够说是必尝小吃。而曾被电视台报道过的刘蒲记,其出品很值得一试。

3块钱一杯马蹄露、5块钱4个钵仔糕、10块钱一包鸡仔饼,这种只存在幼年里的物价,几乎太令人怀念了。

荔枝湾的钵仔糕是用马蹄粉做的,与一般粘米粉不同,这样做出来的钵仔糕更爽口,进口弹性更佳,一口钵仔糕一口马蹄露,这不是幼年最想做的奢华事么。

马蹄露是用“泮塘五秀”之一的马蹄,研磨成粉,勾芡调制而成,口感更为清新,里边还有蛋花和马蹄粒加持,质地浓稠但不厚重,很适合在炎热的夏天享受。

人均:10元

地址:荔湾区中山七八路荔枝湾路风水基36号

02

楼梯口

楼梯口但是三代老店,在荔枝湾涌陪着不少邻居走过了一段又一段的青春岁月,店门口摆满鸡仔饼、千层糕、斋烧鹅等西关小吃,每相同都想吃个遍。

斋烧鹅的魅力可一点点不比烧鹅自身少,10块钱就有买卖,光看着就想流口水。

在斋烧鹅上洒上一层白芝麻,就能够大口开吃了,炸过的斋烧鹅会更为脆口一些,卤香味很浓,吃完后,拍摄师才静静说了句,“这如同没有放辣椒的辣条...”。

人均:15元

地址:荔枝湾风水基16号

03

成裕雪糕店

坐落荔枝湾牌坊旁的成裕雪糕店,但是荔枝湾妥妥的老字号“网红店”,无论是薄饼班戟仍是蛋筒雪糕都有一大批忠粉。

薄饼夹雪糕,便是用温热松软的华夫饼夹住雪糕球,进口有种冰火两重天的感觉,很是惊喜。华夫饼的温度会加速雪糕的消融,在消融前吃口感更完美喔。

雪糕店内的甜筒皮但是现场克己的,又香又脆,光甜筒皮啊T都能吃上几个,再加上双球雪糕的调配,瞬间找到夏天的含义。

人均:10元

地址:龙津西路162号

04

泮塘老铺

从荔枝湾涌边的美食街转个弯,便是极具前史的泮塘路了,始创于1798年的泮塘老铺,见证了荔枝湾的每一段变迁进程,也成为了马蹄粉的最佳代言人。

泮塘老铺具有专属的马蹄基地和制造工厂,专营马蹄粉制品,店内的马蹄糕还有和红豆、桂花、椰汁的结合,彻底能够满意不同的口味。

马蹄糕的用料很足,随意拿起一块都能看到马蹄的痕迹,质感软糯,但并不易碎,进口清新细腻,带着马蹄的淡淡甜味,吃过的人都不由得赞一声“好食”。

人均:10元

地址:龙津西路162号(近仁威庙对面)

05

开记甜品

运营了4代的开记甜品,在家人一代代的传承下,将最质朴的滋味留在了一碗碗的糖水里。

加入了香草和陈皮的绿豆沙是开记的招牌,初进口会被香草和陈皮的滋味影响到,但多吃几口会有一种异样的甜美,让人骑虎难下。

红豆双皮奶也相同得分,满满的一层红豆,彻底盖住底下的双皮奶,一勺进口,绵密的红豆和奶香味浓郁的双皮奶成功占领味蕾。

人均:14元

地址:泮塘路东侧F幢64-5号首层

06

凌记濑粉

凌记濑粉关于西关的邻居们来说,便是食堂般的存在,点上濑粉、椰子冻糕和三酱猪肠粉这一套“濑记三宝”,这一天的胃口都得到了满意。

濑粉粉质洁白嫩滑,调配浓稠的汤汁,口感很是丰厚。三酱猪肠粉的酱汁混合得很调和,与嫩滑爽口的猪肠粉调配,怎样吃都不腻。最终来个清新椰子冻糕,果冻般的质感,满分领会。

人均:16元

地址:泮塘路仁威庙对面

07

伍湛记

拿奖拿到手软的伍湛记,用一碗始创及第粥占有了广州早餐榜单40多年,来西关不吃伍湛记似乎白来。

及第粥内加入了猪肉丸、猪肝和猪粉肠,随意一勺都是肉,进口彻底无腥味,粥熬煮的浓稠程度也刚好,咸淡适合,质量自始自终。

人均:16元

地址:泮塘路(第四十三中对面)

8

芝麻糊世家

芝麻糊世家专营芝麻糊,还没走到店门,就现已被一股芝麻糊的香味抓获了,远远就看到有两个人在手艺研磨芝麻。

通过重复研磨的芝麻糊不只能将芝麻糊的香味更大程度的坚持住,在口感也更为细腻,吃后彻底不觉甜腻,不爱甜食的人也会爱上。

人均:10元

地址:泮塘路新都里

2

-荔枝湾涌,是广州人合浦还珠的“小秦淮” -

假如你说,想去领会最具广州老西关特征的当地,啊T会坚决果断带你去荔枝湾涌。

“一湾溪水绿,两岸荔枝红”是专归于荔枝湾的题词,但荔枝湾的美景也曾差点消失在前史的长河里,1999年的“揭盖复涌”举动才将荔枝湾从头复生。

现在的荔枝湾将岭南广府文明和西关风情并肩相容,河涌两岸满是西关特征名居,散步在岸边,时刻都慢了下来。空闲韶光,啊T经常去这儿逛老街,吃小店,逛完吃完一整天,饱饱回家,幸福感满满。

【今天份花絮】

通过一天的“扫街”

我佛了

每日一聊

食妞的盆友们

荔枝湾的哪一道西关美食

最深得你心?

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交通小贴士

地铁:地铁1号线长寿路站E出口步行887米

地铁6号线满意坊站B出口步行894米

公交:泮塘公交车总站,需步行420米

石路基站,需步行817米

温馨提示

· 荔枝湾夜晚风光还有一番好心,有时机能够去感触一波

· 大多数店肆环境为“大排档”式,对环境等待不要过高

案牍| 啊T

拍摄/后期| 小佳子

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