土生土长的杨梅、笋、野猪肉、蛇肉,可是无比的甘旨啊!
在乡村每个节气都有不同的野味,我们来看看赣南的时令野果都有哪些!城里人底子没得吃!
棕杯,一种尝起来苦苦的树茎,春节前后可贵了!用来做汤苦中带鲜,风味十足!
茶耳,茶泡同宗,可是叶子状,茶树每年清明节前后,在雨水润泽下长出来的,又甜又爽口,多少幼年回忆!
小笋,山里的小竹子的子孙,十分鲜美,做汤或红烧都很好吃。不过,去三五成群去山上采小笋才是趣味!
黄竹虫,一种以竹叶竹子为食物的节肢昆虫,竟然能够吃!油炸更香!
乌桶子,一种矮株植物的果实,水汪汪的汁水很甜,吃了舌头都是紫色的,小时候常常彼此嘲笑!
蜂蛹,蜂的幼虫,油炸了听说很香,不过小编不敢吃,但掏蜂蛹是我们乡村孩子爱干的!感觉有点残暴!