咱们好，我是好方法妹！蒸鸡蛋信任咱们都喜爱，做法也简略！可有时蒸老了，变成“马蜂”状，那口感就不好了！今日好方法妹就教咱们做像布丁相同细腻，美容养胃的水蒸蛋！
首要预备3颗鸡蛋，跌跌撞撞的让它跌进碗里！现在便是打蛋液了，咱们的第一个诀窍，不要再像曾经相同打蛋液了，把筷子竖起来打！这样打出来的蛋液更和婉，起泡更少！
好了，接着便是第二个诀窍了，预备一勺温开水，参加少数的食盐！温盐水参加蛋液里边，滋味会愈加的均匀！
鸡蛋怎样能够做到嫩到哆嗦呢！那么便是咱们的第三个诀窍了，凉开水和蛋液的份额是1:1。双手齐下，让鸡蛋和水一同撞入到碗里！
然后相同的，把筷子竖起来打！差不多了，咱们去掉浮沫！
在下锅蒸之前咱们要用到第四个诀窍，用保鲜膜封口，这样能够阻挠水分碰到蛋液外表，并且热度延伸的更均衡！
开战烧水！现在水开了，咱们放上鸡蛋羹！咱们能够依据容器的厚度，来灵敏把握时刻！
好了，现在咱们能够预备一个秋葵！把它斜切成断，看，拉丝的粘液便是秋葵的养分精华膳食纤维！
时刻到，咱们把鸡蛋出锅，外表滑润如镜，浑身哆嗦的鸡蛋！秋葵跳上去，差点都被晃晕了！咱们摆个自己喜爱的形状，再入锅开小火蒸2分钟！
好了，淋上生抽，花生油！这样一道养分甘旨，像布丁相同细腻，一不小心就能滑进嗓子的秋葵蒸蛋就做好了，赶忙试一试吧！
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