香港的翠华餐厅，是每一个游客的必打卡之地，作为香港的老字号茶餐厅，把香港的饮食文明发扬光大，让每一个到香港的旅客都要进去喝一杯浓郁的奶茶，尝一口奶香十足的菠萝油面包，可谓非常成功，位置显贵。
在香港翠华餐厅有11家分店、上海有6家分店、武汉和杭州各有一家分店；在深圳的(宝 宝)最夸姣，有8家分店，平常想吃奶油包、奶茶，不必跑香港那么远就能完成。那么，深圳的滋味是否和香港本地的相同呢？作为吃过两地无数次的老饕客，今天来共享一下感触吧（着急的话，能够拉到底部检查详细评比分值）。
引荐菜品：秘制干炒牛河、鱼旦河粉、菠萝油、奶油猪仔包、鹿儿岛猪软骨捞即食面、热奶茶
你最喜爱翠华餐厅的哪一道菜品呢？留言共享一下吧！
菜品：滋味共同 价格小差异 服务大不同
每次去香港，看到茶餐厅，假如有翠华，我必定先去翠华，质量和滋味比较有保证。仅有的欠好的便是【人多】+【服务态度差】，香港的翠华餐厅服务员大多是上了必定年岁的大妈（没有轻视的意思，便是阿姨了。）说实在，脾气不是很好，服务态度跟深圳的比照能够说是【很差】，但假如你去多几回，就知道这便是“香港本地服务“的姿态，除非你是去Gucci、香奈儿、科颜氏这些门店或专柜，大部分小餐厅的服务都不怎样样，中高档餐厅必定就不是这姿态了。
记住小时分，刘天王的广告，“甘时甘日嘎服务态度点答内？（今时今天这样的服务态度怎样行？）”比较无法了解，去了几回香港就理解了。
但多去几回，好像又觉得那样服务态度便是他们的文明，也并没有什么歹意。但就服务而言，深圳的服务态度就要好许多，并且大多是年轻人，环境也要比香港更宽阔、舒适。就层次而言，香港的翠华餐厅在香港就归于很一般的快餐店，在深圳翠华餐厅应该归于中层次的茶餐厅了。
【香滑热奶茶】-招牌必点
引荐指数：★★★★☆
香港：21元港币（18.89元） 深圳：18元RMB
两头的滋味差不多，都带有淡淡茶的苦涩味，奶味很浓，进口丝滑。
这个杯子可谓是翠华餐厅的经典代表，去翠华不喝一下奶茶，形似就没去过相同。提示一下香摄影的各位，必定关键热的奶茶，假如是冻奶茶就不是这个杯子，而是玻璃瓶放在冰里边。
引荐的夫妻/情侣/闺蜜吃法：点一杯热咖啡+一杯热奶茶，喝到一半的时分，摳在一同，便是一杯鸳鸯，然后再分着喝。
这个喝法是曾经看港剧的时分看到的，电视剧里的男主喜爱喝咖啡，女主喜爱喝奶茶，每次喝到一半，他们就摳在一同，变成鸳鸯，又相互共享品味，既有意思，又反常的甜美，能和你分着喝一杯饮料的人，现已不多了，要爱惜眼前人，不管是伴侣，仍是死党。
【奶油猪仔包】——下午茶必点
引荐指数：★★★★☆
香港：20元港币（18元） 深圳：15元
规范做法，吃不出差异，感觉香港出炉会更甜一些，口感更脆一些。
奶油猪仔包亦是必点的单品，很合适早餐和下午茶，面包面酥脆、面包松软、面包皮有嚼劲，奶味十足，甜美可口，男女老少的通吃款，但多吃会腻。
引荐吃法：点一杯奶茶鸳鸯/咖啡/鸳鸯，不要放太多糖，撕一块猪仔包，沾一点鸳鸯/咖啡/鸳鸯，emm~好好吃！信任我，真的很不错！
【菠萝油】——入厅必尝
引荐指数：★★★★☆
香港：14元港币（12.59元） 深圳：12元
个人感觉香港的牛油会大块一些，两头的菠萝油都很香酥松软，进口甜美，酥皮都做得很好。
刚出炉的菠萝油最好吃，酥脆的皮，边吃边掉渣，把厚厚的牛油夹进入菠萝油里边，用包的温度渐渐消融牛油，咬一口牛香扑鼻，松软的面包，温温的，入嘴就很舒畅，大口吃起来满足感爆棚，女生的话，吃一个就很饱了。
引荐吃法：假如觉得只要牛油有些庸俗，无妨试试跟服务员要些炼奶或花生酱，放进去夹着一同吃，滋味更丰厚，特别是加了花生酱，非常的稠密。看到有些人挤番茄酱，夹着一同吃，感觉怪怪的，不过比较解腻。
【鱼旦河粉】——经典必点
引荐指数：★★★★☆
香港：37元港币（33.28元） 深圳：35元
这个至潮鱼旦粉，每次去香港翠华餐厅我都会点，河粉轻轻通明，Q能滑顺，鱼丸、鱼腐弹性十足，在潮汕鱼丸鱼豆腐从小吃到大，翠华的鱼丸鱼豆腐做得还算蛮正宗，也有鱼味。
深圳的质量和香港的质量简直能保持共同，份量和巨细都差不多。
其实潮汕区域的汤河粉的汤头并不是这种乳白色鱼汤，一般都是骨头清汤。香港比较盛行用加了大地鱼干粉末的鱼汤做汤底，浓郁又清新，比较契合现在盛行的口味。
做鱼丸最知名的是汕尾，手打的鱼丸由于简单蜕变，比较欠好外带，只要在本地才干吃到。本地的鱼丸非常Q弹，鱼味很浓，咸鲜爽口。
引荐品味：碣石的肉丸、虾丸、墨鱼丸、猪肚丸，汕尾的鱼丸、鱼饼/卷、鱼枣、牛肉饼，汕头的牛肉味、牛筋丸。假如有机会去潮汕、汕尾，必定要去吃吃那儿的肉丸肉饼肉卷，质量丰厚，滋味鲜美。
【鹿儿岛猪软骨捞即食面】——人气必吃
引荐指数：★★★★☆
香港：53元港币（47.70元） 深圳：41元
两头的份量都很足，肉特别的大块，炖得非常软烂，沙爹牛腩的口味。
跟这一道菜品口味简直相同的还有：沙爹牛腩捞面。面能够依据自己的喜爱更改成主食，滋味很稠密，酱香十足，公仔面是广东人和香港人都很喜爱的便利面品牌，比较Q弹爽口，简直一切茶餐厅用的都是这个牌子的便利面，关于广东人和香港人有小时分的滋味回忆，吃的一半是习气和情怀。
比起鱼旦粉，我更引荐这个哦！
引荐吃法：加2勺辣椒酱、1勺醋，拌匀开吃，加了辣椒酱和醋更开胃，也更起劲，还解了猪肉的腻，越吃越想吃。
【瑞士汁鸡翅】——小碗煮义引荐款
引荐指数：★★★★☆
香港：60元港币（54元） 深圳：45元
这个从外在看，两地差异就很显着，香港是整只鸡翅，深圳是翅中，都是5个，但份量不相同，价格也相差10元左右。滋味和口感差不多，都很入味，比较软烂的那种，甜咸甜咸的。
这个瑞士汁鸡翅口味就像【酱油鸡翅+可乐鸡翅】的结合体，比酱油鸡甜味多些，比可乐鸡翅甜味少些，酱油味和可乐味兼有，比较倾向酱油鸡的滋味。
滋味不错，很入味，酱香稠密，口感，个人觉得煮得有些过于烂，比较合适白叟小孩吃。
【鲜虾菠菜饺】——港店有，深圳没
引荐指数：★★★★☆
价格：40元港币
这个也是小碗煮义去香港翠华常常点的一道菜品，形似深圳并没与这道水饺。饺子皮很爽滑，像云吞皮和饺子皮的结合，肉馅鲜美，虾肉很Q弹、个大饱嘴，汤和鱼旦粉的汤头是相同的。
饺子皮薄馅足，一口吃一个有点难，需求分两口吃。和内地遍及的饺子不同，最大差异是饺子皮，内地的饺子比较厚，粉韧，面味足；港式的饺子皮薄，爽滑，无面味，汤味。
终究一道，也是香港店有，深圳店没有的，至于菜名和价格，我是真的忘记了。
环境：多在黄金地段 交通便利
香港环境：★★★☆☆
深圳环境：★★★★☆
香港有11家分店，每一家的装潢都共同，但环境有些差异，这家接近香港机场的翠华餐厅应该是环境最好的一家，相对其他的分店，面积也大些。
翠华餐厅在深圳有8家分店，有些是在商场里边的，并没有门面。但全体来讲环境比较宽阔，装潢较为精美，究竟这边都是新装修的，香港那儿有必定年月，深圳环境比较高雅，更胜一筹无可厚非。
但就文明气氛和本地餐饮文明这种体会，仍是香港要更多些。去香港吃翠华是旅行体会的感触，在深圳更多是快餐体会、美食物味这种感触。
还有一点，就服务罢了，深圳真的好许多，香港仍是太接地气了些。
总结：出品不错 价格小贵 值得一尝
不管是深圳仍是香港，两头的出品都不错，食质量量比较稳定，价格个人觉得归于小贵的，吃个港式快餐，也要花上百元。
以上的价格仅供参考，由于在做价格比照时，发现不管是深圳仍是香港，不同的商场和地段，价格上有些差异，在2~3元之间，市中心和富贵地段，价格会高些。
去香港必定要去一次翠华餐厅，来深圳却不必定要去翠华餐厅，这大约便是两者最大差异。究竟在深圳吃潮汕牛肉和在汕头本地吃牛肉，哪怕质量相同，在本地的体会要更有“感触”、“滋味”一些；就像一碟辣炒花甲，在家吃，和在路边摊和三五老友一同吃，感触和体会彻底不同。
滋味，“味”代表是“口味”，“道”代表是吃饭当地，两者结合才是咱们终究品到的“滋味”，也是咱们常说的，“潮味”、“港味”、“本地味”、“湖南味”。
许多人买东西喜爱货比三家，也喜爱拿自己和别人比照，这样并没有错，就进化论来讲，这是一种活跃上级的方法，然后，我更喜爱随意、随缘，衣服不需太漂亮，穿了舒畅就好；环境不必太好，东西好吃就行；买不起房就不买，有当地住便好……不知道这样是不是一种“蜕化”，国际夸姣，知足常乐。
