妈妈的滋味可能是世界上最难以忘掉的一种滋味了吧，是一种不管你去到哪里都会一向怀念的滋味。你会发现就算你在餐厅里点的菜和你妈妈做的是同一道菜时，但吃起来的滋味便是会和妈妈在家里煮的滋味不一样。因而今日小妞就给你们带来四道能够在家里做得既简略又甘旨的美食吧，确保你的小孩能够都把这些菜吃光光。
一、糖醋排骨
糖醋排骨
资料：排骨，白醋，白糖，生姜，盐，生抽，西红柿，西红柿浆，蒜头，生抽。
制作方法：
1、先把排骨切成小段，用水冲刷洁净，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上。把西红柿洗洁净，切成小块。
2、先把锅烧干，倒入适量的油，加热到有点冒烟，把腌制好的排骨放进去，用大火炸至金黄色，捞起排骨沥干油。
3、将白醋，糖，西红柿，西红柿酱，放到洁净的锅里，参加五汤匙水，煮到浓稠状况。
4、再把炸熟的排骨放进去，让每块排骨都入味即可。
二、红烧鱼
红烧鱼
资料：鱼，姜，蒜，老抽，盐，糖，生粉
制作方法：
1、先把弄好的鱼在外表切上斜刀口，在鱼上面抹上放少量的盐腌制20分钟，就将鱼身上的水吸干。
2、先把锅烧干，倒入油加热，将鱼放进去，必定要在一面煎至金黄时再翻面，直到把鱼的双面煎到金黄盛盘。
3、在锅内留少量的油，把姜，蒜，老抽，生粉和水调制好后把鱼放进去，直到把鱼焖熟即可。
三、蒜蓉鸡翅
蒜蓉鸡翅
资料：鸡翅，蒜，葱，盐，生抽。
制作方法：
1、先把生鸡翅洗洁净，在上面划两个小口，把大蒜拍碎后放进鸡翅里，参加一些葱，放入适量的盐，生抽，鸡蛋和鸡翅一同的抓匀，腌制30分钟。
2、先把蒜放进热油锅里，等蒜冒出香气后，独自把腌制好的鸡翅放进锅里煎到双面金黄，煎熟盛出即可。
四、红烧肉
红烧肉
资料：五花肉，老抽，姜，盐，蒜，冰糖，
制作方法：
1、五花肉洗净切成恰当的大小块。
2、锅里放少量的油烧至到有点冒烟，把冰糖放进去翻炒，至冰糖彻底消融。
3、将五花肉倒入锅里翻炒，使五花肉均匀地裹上糖浆。
4、倒入适量的开水，加老抽，姜，蒜，一同焖至30分钟把汁收干即可。
以上便是小妞给你带来的四道简易美食的家常做法了啦，现在的小孩子都特别的爱吃，必定要学起来。或许你家宝物爱吃什么也欢迎我们出来共享。
