在汉朝的时分，我国人就现已获得了丁香。在汉朝的《汉官仪》中就有对丁香的详细描绘，只不过那个时分关于丁香的称谓仍是“鸡舌香”。而这个时分，丁香现已成为广阔王公贵族和大臣们的必备品，用作新鲜口气之用。《汉官仪》中有这样的记载，“桓帝时，侍中遁存年迈口臭，上出鸡舌香与含之。”能够想见在其时，这种香料就现已成为保护口腔卫生的必备品了。
汉桓帝 | 图片来历：wikipedia
丁香之所以能成为新鲜口气的用品，主要来依靠其间丁香酚，这种物质赋予了丁香一种相似香石竹（康乃馨）的滋味。实际上，丁香酚也被用在，辛香型、薄荷、坚果、各种果香、枣子香等等香精及烟草香精中。而在今日，红汤火锅中，参加一点花香，就像在昂扬的乐章之间增加一些轻松的联接。让这个快节奏的味觉旅程中，有片刻放松的时机。
话说回来，我国古代的牙齿和口腔清洁也阅历了绵长的发展过程，清洁口腔的用品从柳树枝条，到特别的揩齿布，再到青盐，我国古人的洁齿护牙作业也在不断发展。怎么办缺少咱们了解的牙膏和牙刷这样的清洁体系，再加上许多口腔疾病得不到有用医治。那口腔异味天然便是一个大问题了。这也就给丁香重要的方位。
在闻名的我国古代农书《齐民要术》中有了关于丁香的描绘，“鸡舌香，俗人以其似丁子，故为之丁香也。”至于说丁香替代鸡舌香成为这种香料的正名，现已是唐代之后的工作了。
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我国人的确测验引进过丁香，在宋代的《开宝本草》一书中就从前描绘过丁香的栽培，但是在咱们看起来现已适当酷热的广东区域，关于丁香来说仍然是过于冷凉了。尽管丁香也能够在广东成长，可是产出的丁香质量彻底不能与原产地比较。
还好，我国人关于丁香这种口香糖的需求也一向不大。在德国学者普塔克（Roderich Ptak）的研讨中，从前计算了10-12世纪占婆、爪哇、三佛齐和蒲端（今菲律宾中部）进贡宋朝的物品清单。成果发现，每次朝贡的丁香数量一般只要数十斤，而同一时期朝贡的胡椒、檀香和乳香，动不动便是以千万斤为计量单位的。
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也有学者以为，这是由于民间存在很多的丁香交易和丁香运用，皇家因此不需要经过朝贡的手法获取。但是这种猜想缺少有用依据支撑，而且从推理上也存在缝隙。由于到宋朝的时分，丁香仍然是我国贵族的口香糖罢了。就在我国人与丁香坚持敬而远之联络的一起，欧洲人关于丁香的疯狂却是一向从公元前延续到大航海时代。
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