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9根茄子1斤肉做出来的这道菜太下饭小孩特别爱吃

放大字体  缩小字体 时间:2019-08-13 11:05:44  阅读:7784+ 来源:自媒体作者:责任编辑。王凤仪0768

提到茄子的做法来,那可真的是太多了,红烧茄子、鱼香茄子、凉拌茄子等美食,每一道菜都十分好吃。可是今日我看到一个做法很不相同的,这种菜特别合适小孩子吃。下面来让我们看一下这道菜的做法吧。这道菜所需求的食材有茄子9根,瘦肉一斤。来看一下这道菜是怎样做的吧。

他先是把茄子放到水里清洗洁净,然后把茄子把给去掉,然后把切子切上了下,然后把它们放到锅中煮一下。

大约煮了20分钟的姿态,把这些茄子给煮熟了。下面开端处理起肉来。

先把肉给切成条,又把肉给切碎了。切碎之后下面开端炒,锅里放了一些油,油热后放入大蒜爆香。

然后把锅里的肉放到锅里去炒,炒熟,然后在锅里放了一些生抽来调味,接着又把处理好的茄子放到水里泡了一下,泡凉了之后,就把茄子挤去剩余的水分,然后把茄子放到锅里去炒。

炒的差不多了,又放了一些小葱放到锅中,又放了一些盐和鸡精来调味,这道甘旨的茄子就做好了。这样做出来的茄子,不只十分烂,并且特别好吃,十分的下饭,小孩子特别爱吃这道菜的!

看看这道茄子的做法,你想不想试一下它的滋味呢?能够的话做给孩子吃,他们一定会十分喜爱的!

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