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作为一颗成熟的水蜜桃,要学会自己跳进乌龙茶里

放大字体  缩小字体 时间:2019-08-09 09:44:09  阅读:7141+ 来源:腾讯生活作者:责任编辑NO。蔡彩根0465

蜜桃乌龙茶

# Video

夏天真是检验友情的好时机哦~

前段时间朋友圈里特别流行人缘检验三部曲:有没有人给寄荔枝,有没有人给送杨梅,有没有人给捎上水蜜桃。

虽说君子之交淡如水,但……对嘴馋的人来说,友情如果能甘若醴当然还是举双手双脚欢迎的咯!

7月中旬时候,我就收到了朋友从无锡阳山投递来的一箱阳山水蜜桃。阳山是全国都出名的水蜜桃产地,从7月开始就能24小时沉浸在甜滋滋的氛围里。

我收到的水蜜桃品种是「白凤」,算是历年都很讨喜的品种,长相可爱,白里透红,剥开它,就拉开了蜜桃一季。因为水蜜桃最为骄矜,耐不住长途运输,所以收到的时候,桃子尚只有7、8分熟。打开箱子,放到阴凉通风处保存,本来是想静候它变得更软,但我明显高估了自己的定力。你能想象每天小风吹着,一股股撩骚的桃子少女香直往鼻腔里钻的诱惑嘛!

桃子未软,我就已经盘算了八百万种吃掉它的方法。

倘若拿水蜜桃来做果酱,当然是可以的,可是一定会辜负这枚受到天地独宠的桃子。毕竟,水蜜桃之所以赛过其他桃子的核心竞争力就是细腻无絮的果肉和甜到心尖尖上的滋味呀,品尝原味才是法门。

把水蜜桃捧在手心,一嘴扎进去自然是最畅快的吃法,不过丰沛的汁水每次都会滴滴答答流一地,倒不是嫌难收拾,就是太!浪!费!了!所以最好就是稍微捣碎,保留一些果肉颗粒,好入口,留原味,浇在刨冰或乌龙茶里就是绝配。

脑中循环一万遍的我终于忍不住先从蜜桃乌龙茶入手,难度基本为0。泡一壶乌龙,剥一只水蜜桃足矣。

当真正动手做的时候,我的老男人人设却被一只绵绵的水蜜桃击个粉碎……事实证明,心急吃不了软桃子。大概是因为等得还不够久,这只水蜜桃面对我的钢勺,千磨万击还坚硬,说好的轻轻松松捻成酱呢?可见,这是一只心智还不够成熟的水蜜桃,拿来配尝尽生活苦涩的乌龙茶还是难为了它。

依靠科技的力量,被送进搅拌器的水蜜桃自然还是只能乖乖听话,姑且不算太失败吧,尽管我得到的是一杯水蜜桃·酱·乌龙茶。

不管怎样,希望大家都能拥有愿意把水蜜桃献给你的朋友,也希望你有一颗温柔的水蜜桃~

对了,热心网友@慕离离给大家说了一个更好吃又好看的做法,在这里我贴上来给大家~

「茶部分保持不变 蜜桃去皮切块加糖腌一下再入锅 加热后再加一点水熬成蜜桃酱 冷藏后和茶加一起 巨棒!

(喜欢粉色感可以把桃皮也放进去熬,后期捞出)」

蜜桃乌龙茶

# Ingredients

“会吃水蜜桃才算在夏天混得杠杠的”

乌龙茶3g

冰糖30g

冰水 适量

水蜜桃 1个

蜜桃乌龙茶

# Method

“会吃水蜜桃才算在夏天混得杠杠的”

1- 先制作冷萃乌龙茶。3g茶叶加30g冰糖,倒入适量冰水。放在冰箱冷藏1晚(6~10小时)

2- 水蜜桃对半切开,剥皮用勺子碾碎。因为我的桃子还太硬了,只能在搅拌机打碎成果泥。

3-杯子里放满冰块,倒入冷萃好的乌龙茶,浇上打好的果泥,装饰一小瓣桃肉,就可以品茶啦~

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