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羊杂汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-08-27 04:36:19  阅读:5323+ 来源:本站原创作者:责任编辑NO。魏云龙

健康功效

香菜:健胃、透疹、增强免疫力
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

羊杂半斤香菜一根相克食物
半根相克食物四片相克食物
干辣椒适量相克食物料酒一勺
适量 鸡精适量
胡椒粉适量

羊杂汤的做法

  • 1.羊杂(内有羊肝、羊脸儿、羊肠、羊肚儿等)切薄片放入砂锅。

  • 2.生姜切片葱切段红辣椒切的备用

  • 3.羊杂加水大火烧开转小火,撇去浮沫加葱姜辣椒,加一勺料酒。

  • 4.小火熬一小时,熬的时间越长,汤汁越来越白越来越浓味道也就真正出来就好了。

  • 5.最后按个人的喜好加葱花、香菜、盐、鸡精、米醋、胡椒粉等调味,一碗浓香的汤就好。

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