健康功效
芋头:补虚、健脾、解毒
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
芋头四个相克食物 | 小米椒四个 |
小葱三根相克食物 | 蒜一头相克食物 |
芝麻少许相克食物 | 油适量 |
盐少许 | 味极鲜适量 |
糖一勺相克食物 | 水少许 |
香辣芋头的做法
1.准备食材:芋头去皮切稍厚片,小葱,小米椒,蒜切末
2.热锅中倒油
3.放入小米椒和蒜末爆香
4.放一些味极鲜,生抽也可以
5.糖一勺
6.盐少许
7.放一点水
8.放三分之二的葱末,留一点,炒匀关火
9.浇在芋头上,上锅蒸十五分钟
10.蒸十五分钟后关火
11.摆盘,里面的汤汁浇上去,把剩余的葱末撒上,再撒点芝麻,味道很足,特别的香辣软糯