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无油低糖粘米糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-29 14:07:26  阅读:8910+ 来源:本站原创作者:陈汉典

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

粘米粉250克牛奶200克相克食物
鸡蛋3个相克食物 糖粉30克
葡萄干适量

无油低糖粘米糕的做法

  • 1.蛋黄与蛋白分离,蛋黄加入米粉中

  • 2.倒入牛奶并翻拌均匀

  • 3.蛋白先稍打粗发,分三次加入糖分,打到起硬性发泡

  • 4.面糊倒入打好的蛋白中并翻拌均匀

  • 5.倒入模具中震几下,面上撒一些葡萄干,然后盖上保鲜膜并扎两个小洞

  • 6.冷水烧开转小火蒸30分钟,关火焖五分钟就可以吃拉

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