健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 五花肉250克 | 辣椒8个相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 蚝油适量 | 酱油适量 |
| 淀粉适量 | 油适量 |
| 盐适量 | |
煎酿辣椒的做法
1.材料五花肉、辣椒、葱、蒜、(青椒8个、为了拍照好看只拍了6个)
2.五花肉清洗干净、剁成肉泥
3.清洗干净、葱切成葱花、蒜剁成蒜蓉
4.五花肉放葱花、蒜蓉、蚝油、酱油、油、盐、淀粉腌制10分钟
5.辣椒去掉辣椒把、掏出辣椒籽、清洗干净
6.用手掰开辣椒、酿入腌制好的肉馅
7.依次酿好
8.锅烧热放油、放入酿好的辣椒、有肉的一面朝下、煎至金黄色后反面煎、煎至半熟
9.放适量酱油、淀粉、清水、汁浓即可
10.成品
