健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西葫芦：除烦、润肺止咳、利水
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 面粉2量杯 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 西葫芦1个相克食物 | 小葱1根相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 胡椒面适量 |
| 干酵母适量 | |
西葫芦鸡蛋包子的做法
1.一个鸡蛋一个西葫芦。
2.鸡蛋去皮，西葫芦去皮，小葱洗干净。
3.西葫芦搽成丝，放盐盐一会，挤干水分。
4.鸡蛋炒熟，葱切碎，腌好的西葫芦挤干水分，用刀切碎。
5.拌好的包子馅。
6.醒发好的面。
7.揉一揉，分成小剂子。
8.包好的包子。
9.凉水下锅蒸五分钟，再大火蒸十五分钟，蒸好的包子。
