健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 大白菜适量相克食物 | 黑木耳适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 蒜瓣2个 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
大白菜炒木耳的做法
1.黑木耳提前泡发好。
2.洗净撕成小朵沥干备用。
3.大白菜洗净切大片，梗和叶分开放。
4.胡萝卜刨成丝，蒜瓣切片备用。
5.热锅冷油，放入蒜瓣和胡萝卜丝翻炒。
6.蒜炒香、胡萝卜变色后加入木耳翻炒。
7.待木耳炒至半熟加入菜梗翻炒。
8.大白菜梗炒至断生再加入菜叶。
9.翻炒均匀煮三分钟。
10.加入适量盐和鸡精炒匀。
11.出锅装盘。颜色是不是美美哒？
