健康功效
紫甘蓝：活血化瘀
生菜：安神、清热、促进生长、发育
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 藜麦30g | 紫甘蓝15g相克食物 |
| 苦苣20g相克食物 | 生菜20g相克食物 |
| 黄瓜30g相克食物 | 圣女果30g相克食物 |
| 橄榄油适量 | 柠檬适量相克食物 |
| 盐适量 | 蜂蜜适量相克食物 |
| 黑胡椒粉适量 | |
藜麦沙拉的做法
1.藜麦淘洗几遍，用清水浸泡2个小时左右。
2.准备食材：圣女果洗净切成四瓣，黄瓜洗净切丁，紫甘蓝洗净切丝，生菜和苦苣洗净掰段。
3.将柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉放碗搅拌均匀做成色拉汁。
4.藜麦放入电饭煲煮15分钟左右至颜色变透明，沥干水份备用。
5.将所有果蔬混合摆放到盘中。
6.撒上煮熟的藜麦。
7.最后浇上色拉汁。
8.健康又低脂的藜麦果蔬沙拉。
