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素饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-29 13:10:59  阅读:7648+ 来源:本站原创作者:温峥嵘

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

鸡蛋6个相克食物韭菜500克相克食物
粉条200克 玉米胚芽油少许
少许 十三香少许
生抽少许香油少许

素饺子的做法

  • 1.把韭菜,摘好,洗干净。切碎。

  • 2.把粉条在,热水里煮一下,捞出。切碎。

  • 3.先把鸡蛋,炒一下。在放入粉条。然后放入生抽,鸡精,十三香,盐。

  • 4.等凉了再放入韭菜。一定要等凉了。要不把韭菜烫热了,就不好吃了!

  • 5.现在开始和面。面不要和太硬了。

  • 6.把和好的面,揉成长条,切成小段儿,擀皮。

  • 7.开始包饺子。馅放中间,两手一对捏。饺子就成了。。

  • 8.现在开始煮饺子。锅里一定要放一小勺盐。煮出来的饺子不会烂。而且筋道。不要煮时间太长啊,素饺子滚锅就好。

  • 9.盛出饺子。另外拿一个碗。放生抽,醋,鸡精,香油,调汁。汁还可以放一点点葱花。

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