健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
食材用料
| 新鲜鲈鱼一尾 | 蒜 姜 辣椒末适量 |
| 洋葱半颗相克食物 | 香菜少许相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 番茄丁适量 |
| 柠檬半颗相克食物 | 【调味料】淡色酱油1大匙 |
| 米酒1大匙相克食物 | 鱼露1大匙 |
| 柠檬汁1大匙 | 糖1大匙相克食物 |
泰式柠檬鱼的做法
1.所有调味料拌匀备用，鱼身上两面各划两刀。
2.取深盘放入鱼，铺上葱段、蒜末、姜末、辣椒 、香菜、洋葱丝，淋上做法1酱汁。
3.放入煮沸蒸锅中，中大火蒸15～20分钟，熄火取出，放上番茄丁、柠檬片装饰即可。
