健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 黄瓜一根相克食物 | 水发木耳十五朵 |
| 瘦肉70克 | 大豆油适量 |
| 盐适量 | 味精少许相克食物 |
| 姜两克相克食物 | 蒜瓣两粒 |
黄瓜木耳炒肉片的做法
1.准备食材和部分配料
2.把黄瓜.红椒.瘦肉.姜和蒜切片备用
3.把切好的瘦肉装碗内，加少许的盐和胡椒，抓匀腌两分钟
4.炉上架锅.热锅凉油，把肉片下锅炒散
5.把肉片捞出沥油备用
6.把锅洗净，加少许的大豆油，小火把蒜片煸出香味
7.把红椒倒入锅内炒三五下
8.把木耳黄瓜倒入锅内，调大火炒一分钟
9.再调微火，加少许的盐
10.接着把肉片倒入锅内，放味精炒均出锅
11.成品菜
