食材用料
| 大排一斤 | 盐，味精，鸡精，胡椒粉，吉士粉，咖喱粉，鸡蛋，生粉，花生酱味精，10克，鸡精，10克，盐0-5克，鸡蛋3个，其它调料少许 |
香炸大排的做法
1.把大排放平
2.在放平的大排，在边上用刀开小口二次，
3.把开好口的大排敲成薄片即用
4.用盆放入，鸡精，盐，味精，鸡蛋，生粉，花生酱，吉士粉，咖喱粉，胡椒粉，用量看上面说明
5.放入30克冷水拌匀。
6.放入大排包裹拌匀的料
7.要拌匀二边一样的颜色
8.装盒备用
9.用高温油炸制成熟
10.成熟后大排程金黄色，口感，外脆里嫩！！
香炸大排的做法和食材用料及健康功效
时间:2017-10-26 21:49:17 阅读：6494+
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