健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 韭菜一斤相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 虾米皮一把 | 棒子面1斤 |
| 葱花适量 | 姜末适量 |
| 盐适量 | 香油少许 |
老北京糊饼的做法
1.摊鸡蛋
2.和棒子面，不要太干，能粘在一起合适。
3.韭菜，鸡蛋，虾米皮加入葱姜末，香油，盐味精均匀搅拌一起！
4.坐上平底锅，锅热了倒点油，把油来回倒倒，锅底油均匀后，把棒子面放在锅里，用铲子尽量把棒子面压薄，压匀。
5.把馅料也均匀的撒在棒子面上面，盖上锅盖，先小火闷2分钟，然后往锅边倒入小半碗凉水，也就是薄薄的一层！然后再盖上锅盖，等水没了糊饼就可以出锅了！
6.出锅
