健康功效
鸭肉：健脾、利水、滋阴
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
| 鸭肉150g相克食物 | 青椒3个相克食物 |
| 嫩姜1块 | 蒜1瓣相克食物 |
| 郫县豆瓣适量 | 黄酒适量 |
| 淀粉少许 | 花椒油少许 |
青椒炒鸭肉的做法
1.食材清洗干净
2.配料如图切好
3.鸭肉用冷水浸泡二十分钟去血水
4.鸭肉切片放蒜，黄酒，郫县豆瓣，淀粉搅拌均匀腌十分钟。
5.锅里放适量的油
6.放入鸭肉炒九分熟
7.肉放一边，青椒，姜片下锅
8.翻炒均匀，放盐，花椒油即可。
9.成品图
青椒炒鸭肉的做法和食材用料及健康功效
时间:2017-10-25 22:57:46 阅读：361+
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