健康功效
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 瘦猪肉300克 | 卤肉300克 |
| 白面500克 | 油适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 酱油1勺 | 盐1勺 |
| 鸡精半勺 | 柱候酱1勺 |
| 黄酱1勺 | 料酒1勺 |
| 酱豆腐汁1勺 | 酵母5克 |
| 白糖10克相克食物 | 水280克 |
卤肉包的做法
1.纯瘦肉切块放入料理机
2.将肉搅成肉糜
3.葱，姜切碎
4.准备柱候酱
5.熟黄酱
6.锅中做油将肉馅放入锅中煸炒
7.炒散后加入葱姜碎爆香
8.加入柱候酱一勺
9.熟黄酱一勺
10.酱油一勺料酒一勺
11.翻炒均匀
12.关火再次加入葱碎
13.酱好的猪肉一块
14.切成碎丁
15.将酱肉丁放入炒熟的肉馅锅中加入一勺酱豆腐汁
16.调味加入盐调均匀馅做好了
17.面500克，5克酵母，5克糖搅拌均匀
18.将面和成面团进行发酵
19.发酵好的面
20.做成小劲
21.擀成皮
22.将皮放在手中加入馅
23.顺着一边包起
24.包好的包子
25.将包子进行二次发酵，三十分钟
26.冷水上锅开锅后18分钟出锅
27.成品图
