健康功效
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 中筋面粉300克 | 水180克 |
| 猪肉馅 | 葱相克食物 |
| 虾皮相克食物 | 水适量 |
| 色拉油15克 | 盐5克 |
| 洋葱碎 | 黑芝麻相克食物 |
| 白胡椒粉 | 盐 |
| 白砂糖相克食物 | 耗油 |
| 香油 | 鸡蛋1个相克食物 |
猪肉洋葱馅饼的做法
1.将材料A中的猪肉馅、洋葱碎、葱花、虾皮放进大碗中。
2.依次加入材料B中的鸡蛋、黑芝麻、白胡椒粉、盐、白砂糖、耗油、香油和适量水，每加入一样顺时针搅拌均匀，再加入下一样拌匀。
3.面皮材料倒入大盆中，最后加水，水要分次加，揉成光滑不黏手的面团，盖上湿布或覆盖保鲜膜，松弛20-30分钟。
4.松弛好的面团分成40克一个的小面团，滚圆。
5.小面团擀成中间厚边缘薄的面皮。
6.取适量肉馅放中间。
7.像包包子一样，把肉馅包在面皮中，收口捏紧。
8.收口向下，用手轻轻压扁。
9.平底锅烧热，倒入两大勺油烧至温热，放进馅饼。
10.用小火煎12-15分钟，煎至两面金黄熟透即可。
11.有肉有菜，香喷喷滴~~
