食材用料
鸡大胸两块 | 番茄酱一瓶相克食物 |
红薯淀粉适量 | 糖少许相克食物 |
鸡蛋清一个 | 盐少许 |
酸甜鸡丝的做法
1.鸡大胸提前拿出软化并洗净
2.对鸡大胸进行改刀切成丝
3.往切好的丝里加入红薯淀粉,盐,鸡蛋清,拌匀即可
4.向锅里倒入大量的食用油烧热
5.下入鸡丝进行炸
6.炸至金黄即可
7.将多余的油倒出,留一部分在锅底
8.油开加入番茄酱和糖进行炒香
9.加水煮出大泡
10.勾芡尝味
11.浇上汁
12.拌匀,洒上芝麻,可以啦
鸡大胸两块 | 番茄酱一瓶相克食物 |
红薯淀粉适量 | 糖少许相克食物 |
鸡蛋清一个 | 盐少许 |
1.鸡大胸提前拿出软化并洗净
2.对鸡大胸进行改刀切成丝
3.往切好的丝里加入红薯淀粉,盐,鸡蛋清,拌匀即可
4.向锅里倒入大量的食用油烧热
5.下入鸡丝进行炸
6.炸至金黄即可
7.将多余的油倒出,留一部分在锅底
8.油开加入番茄酱和糖进行炒香
9.加水煮出大泡
10.勾芡尝味
11.浇上汁
12.拌匀,洒上芝麻,可以啦
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