健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 潮汕咸菜1包 | 猪肉200克相克食物 |
| 食用油适量 | 酱油少许 |
| 蚝油半汤勺 | 料酒少许 |
| 生粉半勺（奶粉勺） | 姜1片相克食物 |
| 蒜头2小个相克食物 | |
潮汕咸菜炒肉片的做法
1.如图：将潮汕咸菜浸泡半个钟，切丝，猪肉切成肉片，姜跟蒜头切开
2.如图：猪肉用酱油，蚝油，料酒，生粉腌半个钟
3.如图：热锅冷油，放入腌好得肉片，姜蒜头，大火翻炒2—3分钟
4.如图：热锅冷油，放入潮汕咸菜，蒜头，快速翻炒2分钟
5.如图：炒好得肉片倒入潮汕咸菜炒锅钟，一起翻炒1分钟。
6.如图：起锅装盘啦
