健康功效
螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 螃蟹3个相克食物 | 蒜头四个相克食物 |
| 蒜一根相克食物 | 姜两块相克食物 |
| 辣椒一条相克食物 | 盐适量 |
| 油适量 | 酱油适量 |
| 胡椒粉适量 | 鸡粉适量 |
爆炒螃蟹的做法
1.刚捞上海的三个螃蟹，很新鲜
2.扒开螃蟹，准备处理清洗
3.把蟹黄分开，一个蟹跺四块，准备好蒜头，蒜，辣椒，姜
4.热锅下油八分热，放蒜头，姜，辣椒爆炒
5.接着倒入蟹块大火翻炒。
6.一分钟后再加入蟹黄，蒜，盐，酱油，一起翻炒一分钟，再加半碗水转中火盖上盖子焖五分钟
7.好了，准备起锅时加入胡椒粉和鸡粉
8.最后装盘！是不是看着也想来一盘*～*
