健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 肉250g | 青椒1个相克食物 |
| 香干3片 | 胡萝卜少许相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 |
香干青椒炒肉丝的做法
1.准备食材：胡萝卜香干切细条状待用
2.肉切成细条，放入酱油盐地瓜粉腌制好待用
3.青椒切成条状，切得不是很细，吃起来比较有口感
4.起锅倒入先炒肉
5.翻炒好后，盛出待用
6.把胡萝卜和青椒一起放入刚才炒肉的油锅翻炒
7.炒一会儿后，倒入香干一同炒
8.是不是觉得锅有点干，可加一点水浇在四周稍微煮开入味。
9.时间超不多倒入刚才的炒肉，加酱油盐翻炒入味
10.盛出，装盘
