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雪菜肉丝煎蛋面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-20 02:59:52  阅读:2341+ 来源:本站原创作者:李克勤

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

雪菜 肉丝
面条鸡蛋相克食物
香葱相克食物相克食物
干红辣椒八角

雪菜肉丝煎蛋面的做法

  • 1.肉丝放一个蛋清,半汤匙淀粉,抓匀,腌十分钟,炒出。

  • 2.锅内放油,小火爆香葱姜干红辣椒八角,放雪菜炒均匀。

  • 3.放肉丝,糖少许,盐,蒸鱼豉油一汤匙,胡椒粉,翻炒均匀即可。出锅放点味精或者鸡精。

  • 4.把荷包蛋煎好。

  • 5.煮好的面,放上炒好的雪菜肉丝和鸡蛋,兑汤即可。

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