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番茄土豆牛肉汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-18 22:16:37  阅读:5486+ 来源:本站原创作者:张耀扬

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

牛肉半斤相克食物土豆一个相克食物
番茄一个相克食物八角一个
生姜一块相克食物香葱几根相克食物
适量料酒少许
少许相克食物

番茄土豆牛肉汤的做法

  • 1.牛肉切块洗净,土豆去皮洗净,番茄和其它配料洗净

  • 2.土豆切块泡水,番茄切块,生姜去皮切片,香葱切成葱段和葱末

  • 3.肥的牛肉煸出油,放入姜片和八角煸香

  • 4.倒入牛肉,加少许料酒和醋炒匀

  • 5.加水烧开撇去血沫

  • 6.接着倒入砂锅,放入葱段,小火慢炖

  • 7.牛肉炖的差不多熟烂后,加入土豆和番茄,加盐大火烧开改小火

  • 8.土豆炖烂后撒上葱花即可

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