健康功效
大葱：通阳、解毒、活血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉300克 | 羊肉馅500克 |
| 大葱1根相克食物 | 姜末10克 |
| 盐2克 | 黄酱15克 |
| 酱油10克 | 香油30克 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 白胡椒粉2克 |
羊肉肉三尖的做法
1.面粉放入盆中用温热水和软，像这样用筷子能拉起，然后揉园盖上保鲜袋放一边松驰一小时以上(和面水温在50一6O度，天凉水温高点)
2.这时开始准备羊肉馅，葱碎，姜末和一个打散蛋液，
3.另用个干净盆把黄酱和酱油一同放入盆中，用香油调稀释黄酱，在放入葱碎和姜末拌匀
4.把剁碎羊肉馅放入拌匀
5.然后把鸡蛋液加入，顺时针搅打上劲
6.在放剩余葱碎和适量盐，白胡椒粉
7.拌匀放置一边让肉馅充分滋润一会
8.面团松驰好分割岀数个面挤揉园
9.用擀面杖擀开，在一边处切一囗，然后放入羊肉馅，留一角不放馅
10.用没有肉馅这角折上，在折反复四次折完
11.成三角形状
12.捏合一边不漏馅
13.用手按成三角形状肉饼(正反两边按这样薄厚一样)放入提前预热饼铛上，小火盖上盖烙制
14.烙制两面金黄饼花即可
15.切成块享用层层香酥肉三尖吧
