健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 五花肉500克 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 冰糖适量相克食物 |
| 葱2段相克食物 | 姜2片相克食物 |
| 蒜1瓣相克食物 | 八角1个 |
| 桂皮1块 | 花椒适量 |
| 干辣椒1个相克食物 | 香叶1片 |
| 良姜1块 | 白扣2个 |
| 草果1个 | 山奈1块 |
烧五花肉的做法
1.五花肉洗净切方块
2.放沸水中煮至再次沸腾捞出控水
3.准备所有炖肉料，放进调料盒里
4.锅热倒油放入冰糖，小火炒制糖色
5.冰糖融化冒金黄泡沫时倒入五花肉裹上糖色
6.放生抽老抽炒几下，加温水至没过食材，放入调料盒
7.大火煮开转小火炖1个小时，加盐，大火收汁即可
